前言:
這是第三年給婆婆的留言了,不過之前我都愛寫在紙上,讓它成為空氣傳遞。
不過今次我想寫成連續的七篇,成為電波比較好吧?(笑)
由今天開始,至到下星期二,一星期共七篇短篇,剛好包含了您的生日呢~
婆婆,至今,我仍然愛您。
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菜心炒牛肉、菜湯和公仔麵。
婆婆煮的餸經常被批評不好吃或簡陋之類,但她通常都很酷的不管不理不屑爭辯與反駁,反正孩子們愛吃什麼她便煮什麼,而且某一菜色的頻密度高得讓人以為以後再沒其他款式可選的地步。
某種程度上,這是很恐怖的一種溺愛。(爆)
如果要說我家婆婆最擅長的,噔噔噔,那便是菜心炒牛肉和菜湯~
明明是很簡便的東西,我吃起來便口感豐富!
當然菜湯會加魚蛋作佐料,魚蛋選彈牙的很重要。只是有多年炒牛肉經驗的她,仍然保持著將牛肉炒得硬硬、有嚼頭也是一種唯她獨有的絕技(巴掌)。最重要的是,也是我最欣賞的,是她煮出來的菜都很有中國傳統菜色的精粹───味濃色厚。不像某人老是口邊說什麼健康健康的拒絕濃味品。雖說吃淡一點可能對身體的負荷是沒那麼大,可是整天都這樣會死人的......婆婆你可以去說說她嗎?T_T
所以,婆婆我感謝您不是個對調味料小氣的慷慨偉人,人家(?)很愛您>◎<~~~(←啥?)
至於最最一絕的便是我家偉人煮的即食麵!
真的我不是在諷刺(雖然很像.....),那的的確碓是無論誰人煮也煮不出來的好吃,包括傳言廚藝一流的我娘和三姨。那可是每次留宿早餐和宵夜的美妙賞品(錯字無[毆])
就算我旁觀偷師過很多遍,但就是學不來。不知怎的就是學不來!q_q
啊啊,婆婆請煮給我吃嘛~~~(伸手抱抱狀)(打頭!)
好吧好吧,那...至少教我訣竅嘛...沒天份如我,弄個即食麵還是做得來的......大概。
婆婆,我們總有一天會再見,我會一直等著,等到那天再吃上你的菜心炒牛肉、菜湯和即食麵的日子。下次見面,我會預備好買餸錢的,說到底我已經是個社會人了^^
不過,到時可能不止這三樣了,請讓我追加牛扒、蒸魚和炸魚!!!(踩扁)
- Aug 29 Wed 2007 17:00
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給婆婆的第三年




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